舊時香港

【快樂定義】在灣仔區經營逾四十年的快樂餅店，以奶油筒為招牌產品之一，其出售的麵包比同區其他餅店便宜。老闆過去接受媒體訪問時說過，不想賺到盡，因希望人人吃得快樂。

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舊香港，一直在消失，時刻在蛻變，變得讓我們感到陌生。我們甚至因陌生而憂慮、恐懼。因為變化的可能不僅僅是外貌，而是使舊香港美麗的價值觀。懷緬過去，不是唯美的觀賞，而是要儆醒我們：時刻堅守優良價值，保守舊香港的真善美。

回顧香港歷史，鑑昔知今

【快樂定義】在灣仔區經營逾四十年的快樂餅店，以奶油筒為招牌產品之一，其出售的麵包比同區其他餅店便宜。...